Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Aprikos syltetøy uten matlaging og uten sukker

Aprikos syltetøy uten matlaging og uten sukker

0
1522
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 55,9 kcal
Porsjoner 0,25 l.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikos syltetøy uten matlaging og uten sukker
Innhold

Populariteten til å høste frukt for vinteren, inkludert aprikoser, uten sukker og matlaging, øker stadig, ettersom mange anerkjenner dem som mer helsebringende. Oftest er frukt langsom i et dampbad eller kokt mange ganger, fordi det er vanskelig å opprettholde slik bevaring. I denne oppskriften tilbereder vi aprikossyltetøy uten matlaging og sukker, og erstatter det med honning. Denne syltetøyen er flott for kosthold, barn og riktig ernæring.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
For syltetøy, velg faste, modne og uskadede aprikoser. Mål mengden og honningen i andelen som er angitt i oppskriften.
steg 2 av 8
Skyll aprikosene grundig og tørk med en serviett. Bryt deretter frukten i to med hendene og fjern gropen. Overfør de tilberedte aprikosene til et tørt, rent fat, og mos dem med hånden eller med en potetknus.
steg 3 av 8
Aprikospuréen din vil vise seg å være ujevn, slik den burde være.
steg 4 av 8
Tilsett deretter den beregnede mengden honning og helst flytende honning til aprikosmassen.
steg 5 av 8
Bland aprikosene med honning godt med en trespatel eller skje. La denne massen stå i 1 time ved normal hjemmetemperatur.
steg 6 av 8
Etter en time, rør syltetøyet igjen og sett det i kjøleskapet eller et annet kaldt sted i minst 11 timer. I løpet av denne tiden, syltetøyet etter omtrent en time, bland godt igjen i 2 minutter. Etter hvert vil den få en tykk og jevn konsistens.
steg 7 av 8
Etter denne tiden vil aprikossyltetøy uten matlaging og sukker være klart. Overfør den til en tørr, steril krukke og forsegl den med et kokt lokk.
steg 8 av 8
Den ferdige syltetøyet holder seg godt i kjøleskapet i ett år.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *