hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Aprikoser til vinteren
➠ Aprikos syltetøy med appelsinskall

Aprikos syltetøy med appelsinskall

868

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 259,2 kcal

Porsjoner 12 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 1,4 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 62,5 g

Innhold

Aromatisk aprikossyltetøy kan legges til bakevarer og bare spises med skjeer. Appelsinskall gir en behagelig sitrussmak og gjør din delikatesse original. Denne oppskriften blir lett din signaturrett.

Ingredienser

Aprikoser 1 kg oransje 2 stk. Granulert sukker 500 gr.

Tilberedningsprosess

Fjern først sitrusskallet. For å gjøre dette, skyll appelsinene grundig og slip dem på et fint rivjern. Mal bare den vakre oransje delen av frukten. Hvis det er uregelmessigheter og mørke områder, berører vi dem ikke.

Skjær de skrellede appelsinene i skiver, fjern filmen og frøene.

Vi tar ut frøene fra aprikosene. Vi legger fruktene i en kjele. Tilsett skall og appelsinmasse, dekk med sukker. Vi holder på svak varme i omtrent en time og rører av og til. Jo lenger du steker syltetøyet, desto tykkere blir det.