Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma med kylling

Lavash achma med kylling

0
564
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 174,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 11,2 gr.
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 14,2 g
* per 100 gr. produkt
Lavash achma med kylling
Innhold

Kylling lavash achma er en av de mange versjonene av denne deilige ostekaken. Kyllingekjøtt må først kokes eller bruke det som er til overs fra kvelden. Tilsett mye grønn løk til achmaen og smør bladene med en blanding av egg og melk. Det er nok å ta en slags ost. La oss bake achma med kylling i ovnen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skill det ferdigkokte kyllingkjøttet fra beinet og skjær i små biter. Overfør det skivede kjøttet til en egen tallerken.
steg 2 av 6
Mal et stykke myk ost på et grovt rivjern. Skyll grønn løk, rist av overflødig fuktighet og finhakk dem. Overfør osten og løken til det hakkede kjøttet og bland alt.
steg 3 av 6
I en annen tallerken, visp eggene og melken godt med en gaffel. Dryss denne blandingen med salt og svart pepper etter din smak.
steg 4 av 6
Smør en ildfast form med smør og legg et ark med pitabrød på den. Hell den over den tilberedte fyllingen av egg og melk (ca. 3 ss) og fordel litt av fyllet. Skjær det andre arket med pitabrød med kjøkkenaks i 3-4 langsgående biter. Legg bittet en etter en i formen, hell fyllet og legg fyllet mellom dem.
steg 5 av 6
Pakk deretter inn i kanten på det første arket og legg det fjerde stykke pitabrød på toppen av det. Drypp resten av fyllet og dryss med revet ost (valgfritt).
steg 6 av 6
Stek achma med kylling i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 45 minutter. Server varm tilberedt deilig pai.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *