Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma med ost og kefir i ovnen

Lavash achma med ost og kefir i ovnen

0
594
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 180,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 13,4 gr.
Fett * 12,3 gr.
Karbohydrater* 18,2 g
* per 100 gr. produkt
Lavash achma med ost og kefir i ovnen
Innhold

Achma er et deilig pitabrød med et appetittvekkende ostefyll. Denne retten blir en solid og sunn frokost for hele familien! Familien din vil sikkert elske denne uvanlige retten!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Bryt eggene i en bolle, tilsett kefir, salt og svart pepper. Pisk massen med en visp.
steg 2 av 6
Osten er hard og Adyghe -osten gni med et grovt rivjern.
steg 3 av 6
Nå tar vi en ildfast form, smør bunnen og sidene med vegetabilsk olje.
steg 4 av 6
Vi sprer ett ark pitabrød slik at det henger over sidene, legger det andre arket over det første. Det dekker et par sider til.
steg 5 av 6
Legg umiddelbart ut en del av egg-kefirmassen, legg Adyghe og harde oster på den. Vi dekker dem med et annet lag pitabrød. Og vi gjentar dette flere ganger, du bør få 3-4 lag.
steg 6 av 6
Vi pakker de hengende endene av pitabrødet og hell eggeblandingen på toppen. Vi setter i ovnen i 15-20 minutter, steker på 180 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *