Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma med cottage cheese og urter

Lavash achma med cottage cheese og urter

0
398
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 260 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 21,8 g
Fett * 16,7 g
Karbohydrater* 23,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavash achma med cottage cheese og urter
Innhold

For elskere av ostemasse og ostebaking vil lavash achma med cottage cheese og urter være en stor glede. Den tilberedes raskt og enkelt, og du trenger bare lavashark, cottage cheese og ost, for uten ost blir det ikke mer achma. Hvilke greener du skal legge til og hvor mye - velg etter din smak. Tilberedning av achma i en stekepanne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 15
Tilbered all mat til achma. Overfør cottage cheese til en egen bolle.
steg 2 av 15
Skyll friske urter (i oppskriften er dette persille), rist av overflødig væske og hakk i små biter.
steg 3 av 15
Mos cottage cheese godt med en gaffel, tilsett hakkede urter og bland.
steg 4 av 15
Mal et stykke hard ost på et grovt rivjern.
steg 5 av 15
Bryt et kyllingegg i en bolle, tilsett litt salt og pepper og visp med en visp.
steg 6 av 15
Brett ut arkene med pitabrød på benken, og bruk en kjøkkensaks til å kutte tre sirkler med en diameter som tilsvarer stekepannen.
steg 7 av 15
Sett en stekepanne på middels varme og varm opp litt vegetabilsk olje i den.
steg 8 av 15
Pensle en sirkel pitabrød med en kjøkkenbørste med rent vann.
steg 9 av 15
Legg denne sirkelen med den fuktede siden ned i skilleten. Hold ilden under stekepannen til et minimum.
steg 10 av 15
Påfør ostemassen jevnt på arket.
steg 11 av 15
Legg 2. sirkel med pitabrød på toppen av ostemassen.
steg 12 av 15
Fordel et lag knust ost jevnt på den.
steg 13 av 15
Dekk osten med 3. runde pitabrød.
steg 14 av 15
Hell det sammenvispede egget over achmaen. Dekk skilleten med et lokk og stek achmaen på svak varme i 7 minutter.
steg 15 av 15
Skjær den kokte achmaen med cottage cheese og urter i porsjoner, overfør til tallerkener og server varmt. Det vil forbli velsmakende etter avkjøling.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *