Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika georgisk krydret

Adjika georgisk krydret

0
1312
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 13,6 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Adjika georgisk krydret
Innhold

Av de forskjellige adzhika -oppskriftene skiller denne seg ut: den er litt fet og aromatisk takket være tilsetning av valnøtter og kanel. Ekte krydret georgisk adjika med urter og humle-suneli vil varme deg om vinteren, den kan tilsettes med en teskje til nesten alle smakfulle retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Vask paprika og veie den nødvendige mengden.
steg 2 av 11
Før paprika belgene gjennom en kjøttkvern.
steg 3 av 11
Veier nøttene, rull i en kjøttkvern.
steg 4 av 11
Skrell og skyll hvitløken, hakk den også med en kjøttkvern.
steg 5 av 11
Vask persille og dill, rist av overflødig fuktighet og bla gjennom en kjøttkvern.
steg 6 av 11
Kombiner varm paprika, valnøtter, hvitløk og urter i en bolle.
steg 7 av 11
Tilbered salt og krydder.
steg 8 av 11
Hell kanel, koriander og suneli -humle i massen.
steg 9 av 11
Tilsett salt.
steg 10 av 11
Bland alt grundig.
steg 11 av 11
Legg adjika i steriliserte glass, forsegl med lokk og oppbevar i kjøleskapet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *