Adjika fra courgette uten eddik
0
2577
Kjøkken
Kaukasisk
Kaloriinnhold
14,3 kcal
Porsjoner
15 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
0,6 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
2,9 gr.
Krydret og aromatisk adjika passer godt til kjøtt, fisk og mange andre. Etter å ha tilberedt saftig og mør adjika fra courgette uten eddik, vil du sikkert overraske ikke bare husstanden din, men også gjestene dine. Sørg derfor for å tilberede en slik forrett i henhold til den foreslåtte oppskriften.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask squashen, tørk på et kjøkkenhåndkle. Fjern skinn og frø fra courgetter om nødvendig. Skjær squashen i store biter. Vask tomater, tørk, hakk grovt. Vask den bulgarske paprikaen, tørk den, fjern stilken og frøene, hakk grovt. Skrell løken og skjær i store biter. Hopp over courgette, tomater, paprika og løk gjennom en kjøttkvern. Hell grønnsaksmassen i en kjele, tilsett hakket hvitløk, tomatpuré, salt, koriander og oregano der. bland alt grundig, sett pannen i brann.
