hjem
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Kokt pepper adjika

Kokt pepper adjika

773

Kjøkken Kaukasisk

Kaloriinnhold 71,9 kcal

Porsjoner 5 l.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 0,7 g

Fett * 4,4 gr.

Karbohydrater* 8,2 gr.

Innhold

Kokt adjika fra paprika, med tomater og hvitløk viser seg å være utrolig krydret, appetittvekkende og sunt. Det vil dekorere rettene med sin rike smak og aroma! Ikke vær for lat til å forberede noen av disse glassene til vinteren!

Ingredienser

Paprika 6 kg Friske tomater 4 kg Hvitløk 2 stk. Vegetabilsk olje 1,5 l. Chili 4 ting. Salt smak Granulert sukker smak Persille 1 bunt

Tilberedningsprosess

Vi vasker tomatene og vri dem gjennom en kjøttkvern. Vi legger alt i en kjele, setter i brann og steker på svak varme i 40 minutter.

Paprikaen min og rød paprika, vi renser dem for frø og ruller også gjennom en kjøttkvern.

Skrell og finhakk hvitløken.

Bland tomatmassen med paprika og hvitløk, tilsett hakket persille, salt, sukker og vegetabilsk olje. Kok opp massen og fortsett å lage mat på svak varme i 60 minutter.