Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika fra krydret tomater

Adjika fra krydret tomater

0
676
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 42,9 kcal
Porsjoner 0,3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Adjika fra krydret tomater
Innhold

Hjemmelaget tomat adjika vil perfekt utfylle enhver rett, det være seg en shish kebab eller bare kokt pasta. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede deilig krydret adjika; hvis du ønsker det, kan du forberede det til vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask tomatene grundig under rennende vann. Skjær deretter stilkene ut av dem og skjær i skiver.
steg 2 av 5
Paprika kan brukes fersk eller tørket. Skjær den i flere biter.
steg 3 av 5
Skrell hvitløken. Hvis feddene er store, kutt dem i flere biter.
steg 4 av 5
Du kan ta et hvilket som helst krydder til adjika etter din smak, det viktigste er at de er så naturlige og krydret som mulig. Overfør de hakkede tomatene til en blenderbolle, tilsett paprika og hvitløk, hakk alle ingrediensene til de er glatte.
steg 5 av 5
Hell i solsikkeoljen, tilsett krydderne i tomatmassen, bland godt og adjikaen er klar. For å rulle den til vinteren, overfør adjikaen til en kjele, kok opp over middels varme, og kok deretter i 7-10 minutter. Hell deretter i steriliserte glass og lukk godt med lokk, oppbevar på et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *