Adjika fra tkemali plommer
0
1030
Kjøkken
Kaukasisk
Kaloriinnhold
61,6 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
1 d.
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
14,8 g
Krydret plommesaus tilberedt i henhold til den georgiske oppskriften er perfekt for stekt og bakt kjøtt og fiskeretter, grønnsaksretter. Kombinasjonen av plommer og friske modne tomater gjør forretten aromatisk og krydret.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask plommene godt og fjern frøene fra dem. Vri dem gjennom en kjøttkvern. Skrell hvitløken og trykk gjennom en presse. Legg den over plommemassen. Vask pepper, fjern stilken og frøene med skillevegger. Skjær en del av den krydrede grønnsaken i ringer og pass gjennom en kjøttkvern. Legg det til plommeemnet.
God appetitt!