Adjika fra grønn pepper for vinteren

0
2106
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 14 kcal
Porsjoner 0,6 l.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 2,6 gr.
Adjika fra grønn pepper for vinteren

Den vanligste er rød adjika. Men for en forandring, og hvis du liker skarpere og varmere sauser - tilbered grønn adjika fra paprika og urter. Emnet er laget på en kald måte, på grunn av hvilken de opprinnelige fordelene og smaken til produktene bevares så mye som mulig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skyll paprika og urter under rennende vann.
steg 2 av 9
Forsiktig løs varm paprika fra frø og stilker. Skrell hvitløken.
steg 3 av 9
Før paprikaen gjennom en kjøttkvern, og slip den.
steg 4 av 9
Deretter vri de skrellede og vasket hvitløksfeddene.
steg 5 av 9
Deretter vri de vasket og lett tørket greenene.
steg 6 av 9
Rør alle ingrediensene sammen. Det er bedre å gjøre dette med en hanske for ikke å brenne hendene.
steg 7 av 9
Tilsett krydder, salt og smak til arbeidsstykket.
steg 8 av 9
Rør blandingen grundig igjen.
steg 9 av 9
Fordel adjika på sterile glass helt til toppen, lukk med nylonlokk og oppbevar i kjøleskapet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *