Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika fra grønne tomater med pepperrot

Adjika fra grønne tomater med pepperrot

0
2216
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 157,6 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 2 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 37,8 g
* per 100 gr. produkt
Adjika fra grønne tomater med pepperrot
Innhold

Rå adjika laget av pepperrot og grønne tomater, ellers pepperrot eller gorloder, er en veldig sunn matbit som inneholder mye vitaminer. Det er like enkelt å tilberede det som å pelle pærer, men du kan lagre et slikt emne bare i kjøleskapet. Forholdet mellom ingrediensene kan justeres etter din smak, så det er ingen enighet. Men vi foreslår at du bruker oppskriften vår som grunnlag for slik adjika.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Velg og forbered alle ingrediensene for å lage grønn adjika. Tomater og urter, pepperrot - skyll og tørk med et papirhåndkle. Mål salt og sukker og eddik i henhold til oppskriften.
steg 2 av 4
Drep tomatene i potetmos med en blender, etter å ha kuttet dem i skiver. Hakk greenene fint med en skarp kniv og bland disse ingrediensene i en separat beholder.
steg 3 av 4
Skrell pepperrotroten og riv på et middels eller fint rivjern. Legg den i en bolle med tomater og urter. Hell salt og sukker i beholderen, rør, og tilsett deretter eddik i beholderen og rør produktet godt igjen.
steg 4 av 4
Fordel pepperrotomatjikaen i rene, tørre glass. Du kan forhåndsterilisere dem tørre, det vil si i ovnen. Sett pepperrot i kjøleskapet for oppbevaring, lukk den med et nylonlokk.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *