Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika med pepperrot kokt

Adjika med pepperrot kokt

0
845
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 15,9 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 105 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Adjika med pepperrot kokt
Innhold

Adjika med pepperrot viser seg å være spesielt velsmakende og appetittvekkende. Denne krydrede og aromatiske snacken vil lage en deilig dressing eller tillegg til kjøtt- og grønnsaksretter. Og det vil hjelpe å legemliggjøre de villeste fantasiene!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker alle grønnsakene. Vi lager et kryssformet snitt i tomater, brenner dem med kokende vann og avkjøler dem under rennende vann. Skal av huden.
steg 2 av 6
Skjær paprikaen i to og fjern frøene.
steg 3 av 6
Vask dillen og slip den.
steg 4 av 6
Nå vrir vi alle grønnsakene gjennom en kjøttkvern eller maler med en blender.
steg 5 av 6
Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi sprer alle grønnsakene og tilsett salt, pepper, salt, sukker og kok etter 1,5 minutter på svak varme.
steg 6 av 6
Tilsett eddika i fem minutter med eddik. Vi legger ut på den steriliserte glasset og ruller det sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *