
Krydret adjika fra grønne tomater for vinteren
Grønn adjika er en fargerik og smakfull matbit som kan lages med grønne tomater. Du må lagre et slikt arbeidsemne i kjøleskapet eller kjelleren, og det blir helt klart først etter en og en halv uke etter sømmen. Adjika kombineres vellykket med kjøtt og poteter, og fortynner også grønnsaksgryten godt.