Adjika uten matlaging

Slik adjika er ikke hermetisert, så den bevarer alle vitaminene fra grønnsakene så mye som mulig. Varm pepper gir all den viktigste smaken og skarpheten. Slik adjika passer godt til borscht med smult, aspisk kjøtt, kjøtt og andre retter. Om vinteren vil produktet hjelpe til med å bekjempe virus, men det er kontraindisert ved magesykdommer på grunn av alvorlighetsgraden.

Med en rik høst av bitter paprika kan du lage en ekte georgisk adjika rå av den. Samtidig bevares all skarpheten til pepper. Ikke glem å bruke gummihansker som et forebyggende tiltak, for det er ikke for ingenting at denne pepperen kalles varm, du trenger ikke å røre ansiktet ditt og enda mer så gni øynene.

Adjika på georgisk er veldig krydret på grunn av det faktum at det er tilberedt av en stor mengde bitter rød pepper. I høsten brukes også mye suneli -humle, tørket basilikum, hvitløk, koriander og salt.

Adjika er en universell hjemmelaget tilberedning, som brukes til å krydre salater, brukt som saus til kjøttretter, tilsatt supper, gravier og mer. Den kombinerer utrolig smak, saftighet og fordeler for kroppen.

Hjemmelaget adjika er en utrolig rett! Hvis du liker mer krydret, passer denne oppskriften til din smak. Pepperrot og hvitløk gir et spesielt preg av en allerede fantastisk matbit! Prøv det selv!