
Ketchup adjika fra plommer
Tradisjonell adjika er laget av modne kjøttfulle tomater. Jeg bestemte meg for å eksperimentere og lage adjika fra plommer, fordi ketchup er laget av plommer og til og med epler. Eksperimentet mitt var en suksess, så jeg foreslår at du lager adjika fra plomme også for deg.