Kirsebærplomme i sirup for vinteren uten sterilisering

0
370
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 203,2 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 69,5 g
Kirsebærplomme i sirup for vinteren uten sterilisering

Kirsebærplomme høstet med denne metoden er ikke syltetøy. Fruktene beholder kjøttet, deformeres praktisk talt ikke og er saftige. Og for å gjøre smaken av tilberedningen mer interessant, tilsett appelsinjuice til sirupen. Slik kirsebærplomme vil utfylle serveringen av enhver dessert, vil tjene som et utmerket tilbehør til ostekaker, pannekaker, dumplings.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kirsebærplomme er godt vasket, frukt med defekter og mørkere blir fjernet. Ha i en bolle.
steg 2 av 5
Fyll kirsebærplommen med sukker. Klem saften fra appelsinen og hell den i bollen med kirsebærplommen med sukker. Tilsett vann og sitronsyre.
steg 3 av 5
Varm fruktene over svak varme. Mer juice kommer ut, mens kirsebærplommen skal beholde formen. Kok opp på denne måten og kok kirsebærplommen over svak varme i sju minutter.
steg 4 av 5
Vi fjerner fra gropen, lar den avkjøle, vi insisterer i to timer. Etter det, varm igjen over lav varme til det koker og kok i ti minutter.
steg 5 av 5
Vask glass og lokk og steriliser på hvilken som helst tilgjengelig måte. Vi pakker kirsebærplomme med sirup i bokser. Vi strammer lokkene, lar avkjøle helt. Vi fjerner arbeidsstykket for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *