hjem
➠ Pannekaker, pannekaker
➠ Amerikanske pannekaker
➠ Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

1719

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 247,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 10,3 g

Fett * 7,5 g

Karbohydrater* 52,3 g

Innhold

Små runde, myke pannekaker, eller amerikanske pannekaker, er veldig vanlige i Amerika, hvor de er en del av nesten hvilken som helst frokost. Forbered deg raskt og enkelt.

Ingredienser

Hvetemel 2 ss. Egg 2 stk. Bakepulver 1 ts Bordseddik 9% 1 ss Kumelk 2 ss. Granulert sukker 3 ss Salt 1 ts Solsikkeolje 3 - 4 ss

Tilberedningsprosess

Pisk egg med salt og sukker til det er skummende. Tilsett et glass melk, rør, tilsett det siktede melet i deler, pisk deigen konstant med en visp slik at det ikke dannes klumper. Hell i et glass melk til og rør deigen igjen.

Slokk natron med eddik og tilsett det i deigen. Tilsett solsikkeolje, rør og la deigen stå i 5-10 minutter.

Forvarm en skillet, stek små pannekaker på begge sider over middels varme. Vend pannekakene til den andre siden når det begynner å dukke opp bobler og sprekke på overflaten.