Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Vannmelon gazpacho

Vannmelon gazpacho

0
418
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 20,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 3,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Vannmelon gazpacho
Innhold

Den spanske kalde gazpachosuppen er laget av mosede rå grønnsaker, bunnen av parabolen inkluderer som regel nødvendigvis tomater. I tillegg til de tradisjonelle grønnsakene for gazpacho, kan oppskriften inneholde vannmelon. Denne uvanlige suppen er perfekt for en vegetarisk meny.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask agurken, skrell og skjær i flere biter.
steg 2 av 4
Vask tomatene, skjær tverrsnitt på dem, dypp dem i kokende vann i 1-2 minutter. Deretter starter du med kuttene, fjerner huden, hakker fruktkjøttet.
steg 3 av 4
Skjær av den grønne skallet fra vannmelonen, fjern frøene, skjær fruktkjøttet i biter. Ha hakkede tomater, agurk, løk, vannmelon, basilikum, nykvernet pepper og olivenolje i en blenderbolle. Visp alle ingrediensene til de er glatte, og smak til med salt.
steg 4 av 4
Sett gazpachoen i kjøleskapet for å avkjøle suppen. Hell i boller, pynt med urter og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *