Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillet aubergine med hvitløk

Grillet aubergine med hvitløk

0
322
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 35,2 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 6,6 gr.
Karbohydrater* 1,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillet aubergine med hvitløk
Innhold

En duftende og pikant sommer aubergine forrett for å lage mat raskt over åpen ild. Det vil være et hyggelig tillegg til kjøtt eller erstatte det for grønnsakselskere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask auberginene, skjær halene og skjær dem på langs i 2 deler. Lag grunne hakk i kjernen på tvers og drypp med olivenolje.
steg 2 av 4
Legg auberginemassen på et rist og stek i 5-7 minutter.
steg 3 av 4
Når bunnen er godt brunet, snur du dem flådd, pensler med et stykke smør på toppen, drysser med hakket hvitløk og legger en rosmaringren. Stek i 10-15 minutter til grønnsaken er mør.
steg 4 av 4
Server auberginene deilig med halloumi- eller suluguni -oster, som kan grilles samtidig på risten.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *