Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillet aubergine med majones

Grillet aubergine med majones

0
874
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 138,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 14,3 g
Karbohydrater* 3,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillet aubergine med majones
Innhold

Krydret auberginerull med ost og hvitløksfyll kan tilberedes i en grillpanne. Tross alt tillater ikke været deg alltid å komme deg ut i naturen. En slik forrett ser gunstig ut på bordet for en høytidelig anledning, den er elegant og appetittvekkende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skyll auberginene godt, kutt av halene og skjær langs 5 ​​mm tallerkener, salt.
steg 2 av 11
Forvarm en grillpanne og legg ut aubergineplatene uten å tilsette olje.
steg 3 av 11
Grill på høy varme i 1 minutt på begge sider, senk temperaturen og bring til øm.
steg 4 av 11
Ha majonesen i en bolle og press de skrellede hvitløksfeddene inn i den.
steg 5 av 11
Riv osten fint og ha i majones. Rør i massen.
steg 6 av 11
Legg eggplanter på et brett.
steg 7 av 11
Smør hele overflaten med fyllet.
steg 8 av 11
Rull auberginene til rundstykker og fest med en spyd eller tannpirker.
steg 9 av 11
Lag båter fra de ytre stripene med skinn, dryss med fine urter på toppen.
steg 10 av 11
Dryss dem med litt ristet ost også.
steg 11 av 11
Sett auberginene i kjøleskapet i 15 minutter og server forretten til bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *