Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Grillede grønnsaker på grillen
  4. ➠ Hele auberginer på grillen

Hele auberginer på grillen

0
4635
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 26,4 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Hele auberginer på grillen
Innhold

Eggplanter er ideelle for grilling. De kan stekes hele og kuttes i båter ved hjelp av en rist eller grillspyd. Dette er en veldig enkel rett som krever litt aubergine, salt og pepper.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 3
For baking, velg unge auberginefrukter, da de ikke vil inneholde bitterhet. Vask grønnsakene, skjær av stilkene.
steg 2 av 3
Pensle auberginen med salt og pepper. Riv grønnsakene.
steg 3 av 3
Stek eggplanter på varme kull i 20-25 minutter, snu dem av og til. Grønnsakens beredskap bestemmes av deres mykhet. Fjern de bakte grønnsakene fra grillspydet, hakk, dryss med hakkede urter og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *