Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Aubergine retter
  3. ➠ Aubergine for vinteren
  4. ➠ Marinerte auberginer for vinteren

Marinerte auberginer for vinteren

0
758
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 80,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 7 gr.
Karbohydrater* 20,9 g
* per 100 gr. produkt
Marinerte auberginer for vinteren
Innhold

Sommeren er på tide å gjøre en rekke sømmer for vinteren! Derfor, ikke vær lat for å tilberede saftige auberginer i marinaden. Eggplanter holdes friske, og den krydrede marinaden forbedrer bare smaken og gjør dem enda mer appetittvekkende. En krukke med en slik delikatesse vil definitivt glede deg om vinteren!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker auberginene med vann og skjærer dem i ganske store terninger.
steg 2 av 4
Hell vann, solsikkeolje i en kjele, tilsett sukker og salt. Kok opp vannet og kok til bulkproduktene er helt oppløst.
steg 3 av 4
Nå sender vi aubergine til pannen og koker dem i 5 minutter.
steg 4 av 4
Tilsett laurbærblad, eddik, pepparkorn og dill med nellik i vannet. Stek i 1-2 minutter til. og overfør eggplanter til steriliserte glass. Fyll med marinade og rull sammen. Vi lar sømmen være varm til den er helt avkjølt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *