Aubergine forrett for vinteren

Hvis du liker aubergine og adjika, er det ingenting som hindrer deg i å kombinere to av favorittproduktene dine i ett. En deilig forrett til forskjellige retter - eggplanter i georgiansk stil i adjika - er tilberedt ganske enkelt og raskt, og viktigst av alt, selv de mest krassende husholdningene eller gjestene dine vil like det.

For soppelskere anbefaler jeg en oppskrift på en deilig aubergine -forrett. Etter smak vil ingen engang bestemme at forretten "sopp" ikke er tilberedt av sopp i det hele tatt. Vinterhøsting viser seg å være veldig appetittvekkende og velduftende. Alle elsker slike auberginer, sørg for å prøve å lage mat.

Familien vår er veldig glad i auberginer. Derfor, så snart auberginer dukker opp i hyllene til grønnsaksboder i store mengder og til en lav pris, prøver jeg å tilberede en velduftende vintermat fra dem slik at denne delikatessen varer til neste høst.

Jeg vil dele en annen flott aubergineoppskrift for vinteren. For å forberede emnet trenger du majones. Forretten viser seg å være kaloririk, men veldig velsmakende. Menn vil definitivt sette pris på den appetittvekkende auberginen og majonesforretten.

Stekt aubergine, paprika og tomatsalat er veldig populært blant de som liker varme snacks. Representanter for det sterkere kjønn vil spesielt sette pris på den krydrede forretten.

Auberginekaviar har mange tolkninger som squashkaviar. Jeg vil foreslå en oppskrift på den klassiske auberginkaviar. Auberginekaviar kan være biter eller fullstappet.

Jeg vil dele en interessant oppskrift på armensk auberginkaviar til vinteren. Tilberedningsprosessen er ganske lang, men det er verdt det. Auberginekaviar viser seg å være ganske aromatisk med mange sunne grønnsaker og urter.

Adjika laget av auberginer og tomater er en utmerket krydder for enhver rett. Krydderet er aromatisk med en balansert smak. Slik adjika er et flott alternativ til kjøpte sauser og krydder.

Aubergine er en av favorittgrønnsakene i familien vår. Hvert år tilbereder jeg en rekke auberginesalater og forretter som kan serveres som et frittstående måltid eller med din favoritt siderett. En velduftende matbit er et godt alternativ for de som observerer fastelavnen.

“Ten” er en deilig vinter auberginesalat som min bestemor brukte til å lage mat. Navnet på salaten er direkte relatert til mengden av hovedingrediensene. Grønnsakene må være like store og ti i antall.

Høsten er en fantastisk tid, en periode med høsting for vinteren. Aubergine er en fantastisk sunn grønnsak som kan brukes til å lage en rekke snacks. Jeg vil foreslå å lage en velduftende krydret aubergine adjika til vinteren.

Armensk aubergine er en krydret forrett som er lett å tilberede, men som samtidig har en veldig eksotisk smak og originalt design. En slik tallerken vil utvilsomt bli en ekte dekorasjon av festbordet og vil ikke forlate likegyldig selv den mest krassete gourmet.

Lecho med aubergine er en flott anledning til å huske de varme sommerdagene, samt ta en sjokkdose med vitaminer som er bevart i grønnsakene - ingrediensene i lecho. En slik tallerken vil passe perfekt til både en festlig og hverdagsmeny. Det skal bemerkes at aubergine lecho kan serveres ikke bare som et tillegg til kjøttretter, men også som en fullstendig uavhengig snack.

Hvis du ikke har noen steder å sette eggplanter og ønsker å sette på noen deilige sømmer, er det best å velge en sautert aubergine med andre grønnsaker. Disse fruktene kombineres etter smak med nesten alle grønnsaker, og i form av en saute spiser både barn og voksne en slik rulle.

Pepper fylt med aubergine marineres i tomatjuice. Samtidig mister den ikke form og farge, grønnsakene er velduftende og pikante.

Om sommeren, under soppsesongen, er det som ikke gjøres med dem: rullet i olje, stekt, tørket. Jeg foreslår at du tar favorittsoppene dine og ruller dem sammen med aubergineskivene til en deilig original salat.

Stekte auberginer, rullet i adjika, er gjennomvåt i saftene og aromaene, får ytterligere skarphet på grunn av den bitre pepperen. Eggplanter må tas ikke veldig store, de er saftigere.

Eggplanter i adjika lukter om sommeren, øker appetitten på grunn av deres skarphet. Forretten har bare en ulempe - den slutter raskt, så bevæp deg med auberginer, tomater, paprika og lag en dobbel eller til og med trippel porsjon.

Et så interessant navn gjemmer en krydret aubergine -forrett med bulgarsk og varm paprika. Auberginer kuttes i sirkler, stekes til de er gyldne, og rulles deretter i en krydret fylling av tomater, pepper og hvitløk.

I løpet av aktiv høsting av auberginer begynner husmødre å lete etter oppskrifter på deilige snacks fra denne grønnsaken. Vi tilbyr en rask og smakfull oppskrift på aubergine i adjika, som ikke trenger å bli sterilisert for ikke å kaste bort ekstra tid.

En moderat krydret adjika laget av aubergine og søt pepper vil være nyttig for en lunsj med brød og første retter eller for andre varme retter. Den tilberedes uten spesielle triks, det viktigste er å kjøpe grønnsaker av riktig kvalitet og modenhet.

Som regel blir eggplanter vanligvis enten stekt eller tilsatt rå for tilberedning. Det er en mer praktisk og sunn måte: grønnsaken må kokes i biter. Samtidig vil bitterheten endelig forlate frukten. Eggplanter i adjika er så krydret som mulig, mens de er duftende og krydret, lukter de pepper.

En krydret auberginesalat vil perfekt utfylle din vanlige vintermeny. Denne forretten passer godt til ris og poteter, kylling og kjøtt. Selv om auberginen i henhold til denne oppskriften ikke steker så raskt som vi ønsker, er resultatet verdt det.

Sommeren er på tide å gjøre en rekke sømmer for vinteren! Derfor, ikke vær lat for å tilberede saftige auberginer i marinaden. Auberginene holdes friske, og den krydrede marinaden forbedrer bare smaken og gjør dem enda mer appetittvekkende. En krukke med en slik delikatesse vil definitivt glede deg om vinteren!