Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Bananmuffins i en Redmond slow cooker

Bananmuffins i en Redmond slow cooker

0
513
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 314,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 20,3 g
Karbohydrater* 40,4 g
* per 100 gr. produkt
Bananmuffins i en Redmond slow cooker
Innhold

Bananbakst er alltid gjenkjennelig på grunn av sin spesifikke mørke farge, spesielle aroma og delikate, myke smule. Ikke overraskende har bananmuffins mange elskere. For å justere fuktighetsinnholdet i bananen, tilsett smør i deigen - det vil hjelpe kaken til å bli mer smuldrende og porøs. For samme formål vil vi legge til brus. Og vi anbefaler å bruke myke, modne bananer - de er søte og konsistensen er god til kake.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
La oss lage bananene med en gang. Vi skreller dem, legger dem i en bolle og presser en etter en med en gaffel til de er ujevn, puréaktig. Selvfølgelig kan du puré med en stavmikser, men i dette tilfellet vil det ikke være noen små bananbiter igjen - de føles veldig interessante i den ferdige kaken.
steg 2 av 8
Bryt egg i en egen bolle og tilsett granulert sukker. Begynn å slå med en mikser på lav hastighet, tilsett gradvis omdreininger. Pisk blandingen til du får et luftig, tykt, tykt skum. Piskeprosessen bør gis minst fire til fem minutter, siden en godt slått eggbunn vil gi kaken prakt og porøsitet.
steg 3 av 8
Vi mykner smøret i mikrobølgeovnen i "tining" -modus. Eller vi tar det ut av kjøleskapet på forhånd slik at det rekker å få en myk konsistens. Det er bedre å ikke smelte det til flytende tilstand. Ha det myke smøret i eggesukkerskummet, visp i et halvt minutt til.
steg 4 av 8
Ha nå bruskjøling i eddik i den resulterende massen og tilsett det siktede melet. Bland alt sammen ved lav hastighet.
steg 5 av 8
Til slutt legger du den tidligere tilberedte bananpuréen til deigen. Bland grundig til glatt. Kakedeigen er klar.
steg 6 av 8
Smør multikokebollen med smør. Vi sprer den tilberedte deigen inn i den, jevner overflaten. Vi legger bollen i multikokeren, lukker lokket, velger "Baking" -modus i en time og 20 minutter. Vi trykker på "Start". Etter at programtiden er utløpt, kontroller du kakens beredskap ved å stikke en tannpirker inn i den: hvis den kommer tørr ut, er kaken klar.
steg 7 av 8
Snu den ferdige kaken opp ned fra bollen på risten, la den avkjøles helt slik at den fuktige smulden stabiliserer seg og dannes.
steg 8 av 8
Dryss den helt avkjølte kaken med siktet melis. I en kjele, varm kremen og ha sjokolade i små biter i den. Når sjokoladen er smeltet og helt blandet med fløten, fjerner du kjelen fra ovnen uten å koke. Hell banankaken med den tilberedte glasuren over melis. La sjokoladen fryse. Skjær kaken i porsjoner og server. Det beste akkompagnementet er en kopp aromatisk kaffe.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *