Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Protein vaniljesaus for 2 proteiner

Protein vaniljesaus for 2 proteiner

0
5294
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 278 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 12,7 g
Fett * 11,5 g
Karbohydrater* 50,4 g
* per 100 gr. produkt
Protein vaniljesaus for 2 proteiner
Innhold

Denne protein-vaniljesaus-oppskriften bør brukes av hver husmor. Det er enkelt å tilberede, det ser veldig vakkert og høytidelig ut på desserter. I tillegg er den lett og velsmakende, uten den deilige sødmen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Proteinretter må være helt tørre. Skill de hvite fra eggeplommene.
steg 2 av 6
Pisk de hvite til det dannes et tykt, tett skum.
steg 3 av 6
Hell sukker i en kjele og tilsett vann.
steg 4 av 6
Kok opp sukkerlaken. Sirupens beredskap kontrolleres av evnen til å rulle en ball.
steg 5 av 6
Hell sukkerlaken i de piskede eggehvitene i en tynn stråle, mens du fortsetter å piske fløten med en mikser. Kremen skal ekspandere veldig godt.
steg 6 av 6
Protein vaniljesaus kan brukes som fyll og til å dekorere hjemmelagde desserter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *