Hvite i melk og tørr gjær i en panne
0
1808
Kjøkken
Tatarskaya
Kaloriinnhold
217,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
100 minutter
Proteiner *
8,7 g
Fett *
10,6 gr.
Karbohydrater*
44,7 g
Belyasha er elsket av både voksne og barn. Du trenger ingen spesielle ferdigheter eller erfaring for å lage dem hjemme. Smaken av kalkingen bestemmes ikke bare av fyllet, men også av deigen. I denne oppskriften inviteres du til å elte deigen med melk og tørr gjær. Bakevarene dine vil være luftige, med en sprø brun skorpe og saftig fyll.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Hell den matchende deigen i en bolle for elting av deigen, tilsett salt og hell resten av melken, også litt oppvarmet. Hell deretter mel i den flytende basen gjennom en sil og bland deigen med en skje. Overfør den elte deigen til bordet og kna med hendene til den fester seg til håndflatene. Dekk deretter deigen med et serviett og la stå i 1 time.
God appetitt!