Belyashi med kjøtt og poteter i ovnen

0
603
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 122,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fett * 7,2 gr.
Karbohydrater* 13,6 gr.
Belyashi med kjøtt og poteter i ovnen

Deilig, utrolig appetittvekkende og solid hvitt fylt med kjøtt og poteter er rett og slett fantastisk. I ovnen vil de brune godt, og fyllet blir helt stekt. Denne snacken kan serveres på familiebordet eller tas med som en matbit. En ekte fryd!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Del smøret i flere biter og la det stå en stund ved romtemperatur slik at det blir mykt.
steg 2 av 8
Ha smør i en dyp beholder, tilsett mel og brus. Rør rundt og mal smøret til en homogen smule.
steg 3 av 8
Nå introduserer vi to egg og kefir, rør godt og tilsett salt etter smak. Vi overfører deigen til en plastpose og setter den i kjøleskapet i 30-60 minutter.
steg 4 av 8
Skrell potetene, skyll og gni på et fint rivjern.
steg 5 av 8
Skrell løken og skjær den fint i firkanter med en kniv.
steg 6 av 8
Tilsett løk og poteter i kjøttdeigen, salt og smak til.
steg 7 av 8
Vi danner runde kaker av deigen. Inne i hver legger vi kjøttdeig med poteter og bøyer kantene.
steg 8 av 8
Smør en stekeplate med vegetabilsk olje, legg ut det hvite og sett i ovnen i 30 minutter. Vi baker på 180 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *