hjem
➠ Belyashi, kjøttpaier
➠ Belyashi med kjøtt
➠ Belyashi med kjøtt på tørr gjær i en panne

Belyashi med kjøtt på tørr gjær i en panne

583

Kjøkken Tatarskaya

Kaloriinnhold 170,3 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fett * 11,4 gr.

Karbohydrater* 20,7 g

Belyashi med kjøtt på tørr gjær i en panne

Innhold

Hvitt på gjærdeig - en fantastisk matbit! For denne retten trenger du ikke være lat og bruke litt mer tid. De hvite er luftige, luftige, fyllet bakes godt og forblir mykt og saftig. Rett og slett deilig!

Ingredienser

Hvetemel 4,5 ss. Egg 1 PC. Kefir 1,5 ss. Vegetabilsk olje 3 ss Tørrgjær 1 ss Kjøttdeig 400 gr. Løk 2 stk. Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Vi varmer kefir til 40 grader og rører tørr gjær og salt i den. La stå i 15 minutter.

Nå introduserer vi mel i det, under konstant omrøring, slik at deigen blir homogen. Tilsett egget og kna deigen. Dekk den til med et håndkle og legg den på et varmt sted i 60 minutter.