Belyashi på kefir med gjær

Belyashi med kjøtt på kefirdeig med tørr gjær er spesielt velsmakende og luftig. Denne deigen hever seg raskere enn den eltes med melk eller vann. Hemmeligheten bak hvitkalkens deilighet er å rulle ut kaken tynt, og deretter gi hvitmassen en flat form, slik at kjøttfyllingen kan stekes på kort tid.

Deigen til hvite med kjøtt på kefir tilberedes med tilsetning av gjær eller brus. Det er nøyaktig blandet med gjær at det viser seg å være elastisk, mykt og lett å jobbe med, og de hvite vil forbli myke dagen etter. Denne deigen tar tid å steke. Gjær fungerer bare godt i varme, så alle hvitkalkingsprodukter skal ha romtemperatur.

Hvitt på gjærdeig - en fantastisk matbit! For denne retten trenger du ikke være lat og bruke litt mer tid. De hvite er luftige, luftige, fyllet bakes godt og forblir mykt og saftig. Rett og slett deilig!

Gjærhvite er utrolig velsmakende! Luftig, appetittvekkende med saftig kjøttfyll! Dette er en fantastisk matbit for hele familien! Rett og slett deilig!