Porcini sopp for vinteren i banker

0
1807
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 14,9 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 3,5 gr.
Porcini sopp for vinteren i banker

Her er en enkel og rask oppskrift på å lage porcini sopp til vinteren. Sopp er en av favorittpreparatene i hver familie; ikke en eneste høstsesong kan klare seg uten en slik matbit. Og det er riktig! Det er så flott når som helst på året å åpne en krukke med sopp og nyte smaken!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skyll soppen grundig med kaldt vann og skjær i små biter. Deretter må du koke porcini sopp innen 20 minutter etter koking.
steg 2 av 4
Etter en stund kastes soppen i et dørslag og skylles med rennende vann.
steg 3 av 4
Etter det, legg soppen tilbake i kjelen, fyll dem med vann. Tilsett salt, granulert sukker, allehånde, laurbærblad, ripsblad, nellik, dillparaplyer til soppen. Etter koking, kok soppen i marinaden i 10 minutter. Hell deretter i den nødvendige mengden eddik, kok alt sammen i ytterligere 10 minutter.
steg 4 av 4
Skallet og mellomstor hakket hvitløk må legges i steriliserte beholdere. Fyll deretter glassene med sopp, fyll dem med varm marinade. Etter at glassene er lukket med lokk, snu dem opp ned, pakk dem inn med et teppe og avkjøl helt som de er. Det er bedre å lagre sopppreparatet på et mørkt og kjølig sted.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *