Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Bjørkesaft
  3. ➠ Bjørkesaft
  4. ➠ Bjørkesaft med rosiner til vinteren

Bjørkesaft med rosiner til vinteren

0
2198
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 233 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 58,9 g
* per 100 gr. produkt
Bjørkesaft med rosiner til vinteren
Innhold

Rosiner og bjørkesaft er en utmerket kombinasjon som ikke bare brukes til tilberedning av kvass, men også til vinterpreparater. Vi prøver å velge rene rosiner av høy kvalitet, som vil "utfolde seg" vakkert i saften og ikke vil skuffe deg med utseendet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask glasset, steriliser det på en mulig måte. Etter det tørker du beholderen godt. Vi gjør det samme med lokket. Hell granulert sukker og sitronsyre i glasset.
steg 2 av 6
Vi vasker rosinene under rennende varmt vann og heller kokende vann i fem til ti minutter. Deretter tapper vi vannet, og legger rosinene i glasset etter sukkeret.
steg 3 av 6
Sil bjørkesaften i en gryte gjennom osteklut brettet i to eller tre lag, legg den deretter på komfyren og kok opp, men ikke kok den.
steg 4 av 6
Hell kokende juice i en krukke med sukker og rosiner. Vi strammer det umiddelbart med et sterilisert tørt lokk ved hjelp av en spesiell skiftenøkkel.
steg 5 av 6
Snu beholderen opp ned og la saften avkjøles i denne stillingen. Rosinene vil gradvis farge saften.
steg 6 av 6
Vi legger de avkjølte glassene til lagring på et kjølig, mørkt sted. Det anbefales å bruke emnet innen ett år.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *