Bjørkesaft med slikkepinner barbær for vinteren

0
2639
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 199 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 51,2 g
Bjørkesaft med slikkepinner barbær for vinteren

Barbær er kjent for alle for sin forfriskende lyse smak. Disse godteriene kan også brukes til å konservere bjørkesaft. De vil legge til søtsaker og gjøre smaken av drikken mer uttalt, og til og med fargen på saften fra dem blir litt lysere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sil bjørkesaften gjennom en osteklut som er brettet i to eller tre lag, legg den i en kjele og legg den på ovnen. Kok opp, men ikke kok opp.
steg 2 av 5
Frigjør berberiene fra innpakningene.
steg 3 av 5
Vask glasset, steriliser det, som vi er vant til. Etter det tørker du beholderen godt. Vi gjør det samme med lokket. Ha godteri i krukker, tilsett sitronsyre.
steg 4 av 5
Hell kokende juice i en krukke med søtsaker. Vi strammer det umiddelbart med et sterilisert tørt lokk. Snu beholderen opp ned og la saften avkjøles i denne stillingen.
steg 5 av 5
Pastillene løses gradvis opp i saften og farge den lett. Vi legger de avkjølte glassene til lagring på et kjølig, mørkt sted. Det anbefales å bruke et slikt emne innen ett år.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *