Bjørkesaft kvass med rosiner i flasker

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du lage en ekte tørstslokkende drink hjemme, som også kan inntas av barn. Vi tilbereder kvass fra bjørkesaft basert på rosiner, svart brød og en liten mengde sukker, og for å smake, i stedet for tradisjonelle sitrusfrukter, tilsett ripskvist.

Kvass fra bjørkesaft tilberedes ofte med honning, noe som gir drikken en spesiell sødme og aroma, og gjør den mer nyttig. Hvis honning tilsettes kvass før tapping, aktiverer den gjæringsprosessen allerede på flasker, og kvassen vil være veldig brusende (åpne en flaske med slik kvass forsiktig). Honning kan også tilsettes før du drikker. Vi tilbereder kvass fra bjørkesaft med tørr eller fersk gjær og tilfører fersk sitronsaft. Kvass med gjær vil være klar om 2-3 dager, og hvis uten dem, vil det ta mer tid for gjæring.

Denne oppskriften på å lage bjørkkvass er for tiden den mest populære. Rosiner spiller rollen som gjær. Sitron tilfører en hyggelig frisk aroma og syrlighet til kvass. Honning blir oftest tatt som søtningsmiddel for slik kvass, ettersom det er sunnere og bedre. Kokkvas i store plastflasker.

Det er en veldig enkel oppskrift på å lage bjørkekvass med tørkede epler: hell saften i en tønne, tilsett tørre epler, forsegl fatet, legg den på en isbre og etter 3 måneder vil kvassen være klar. Men denne oppskriften kan brukes av få for tiden. Vi tilbereder kvass i plastflasker og erstatter tradisjonell gjær og juice med epletørking med rosiner. Du kan tilberede slik kvas når som helst fra hermetisert juice, bare hjemmelaget.

Bjørkesaft, et delikat produkt, mister raskt de nyttige egenskapene i løpet av et par dager, og ikke alle liker det med sin dårlige smak, så det blir enten hermetisert umiddelbart eller kvass er tilberedt, og deretter sendt til langtidslagring. Et av alternativene for deilig bjørkekvass vil være å tilberede den basert på tørket frukt: tørkede epler, rosiner, tørkede aprikoser og til og med dadler eller fiken. Ingrediensene i oppskriften er gitt for 50 liter juice, og gjæringstiden, avhengig av forholdene, bør være minst fem dager.

Bjørkekvass for langtidsoppbevaring helles oftest i store plastflasker, men det er også motstandere av denne lagringsmetoden. I denne oppskriften inviteres du til å tilberede kvass i glassbøker og tette dem med plastlokk. Slik kvas beholder egenskapene i flere måneder. Vi tilbereder bjørkekvass uten gjær, så det kan gis til barn.

Kvass fra bjørkesaft vil ikke være en monoton drink hvis du beriker smaken med sitrusfrukter eller kaffe, og legger rosiner, brød eller bygg i saften for gjæring. Når den er riktig tilberedt, beholder bjørkkvass smaken godt i opptil seks måneder. For tiden er slik kvass tilberedt i plastflasker.

La oss forberede kvass fra bjørkesaft med tilsetning av sitron, rosiner og honning. Gjæringen starter naturlig, uten tilsatt gjær. Det er praktisk å tilberede slik kvass i store plastflasker.

En av de enkleste måtene å lage kvass på. Bare tilsett sukker, rosiner og sett til side for å gjære. Kvass vil karbonisere over tid og bli "glitrende". Vi lagrer slik kvass på et kaldt sted og serverer det kaldt.

Kvass fra bjørkesaft kan tilberedes på forskjellige måter. Alle er basert på å sikre prosessen med lett gjæring - det er takket være dette at kvassen får sin karakteristiske skarphet og rikdom. I henhold til denne oppskriften vil vi tilberede kvass med tilsetning av rosiner i flasker - det er veldig praktisk.

Det er praktisk å tilberede kvass på flasker. Du kan umiddelbart ta den ferdige drikken med deg uten å helle den i en mer behagelig beholder. For smak foreslår vi at du legger en kvist bringebær eller rips i hver flaske - bare velg skudd av høy kvalitet uten skade.

En enkel oppskrift på en deilig drink laget av bjørkesaft.Kvassurt kan selvfølgelig tilberedes av deg selv, ved å spire frokostblandinger og tilsette rusketter, frukt, bær til infusjon. Men det er mye lettere å kjøpe ferdig urt i en butikk - du kan finne det i et hvilket som helst supermarked.