Kylling beshbarmak hjemme
0
511
Kjøkken
Kasakhisk
Kaloriinnhold
171,9 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
120 minutter
Proteiner *
10 gr.
Fett *
6,9 gr.
Karbohydrater*
21,2 g
Det deiligste er beshbarmak hjemme, laget av ekte hjemmelagde kylling- og eggnudler, blandet med egne hender. En slik tallerken fungerer ikke fra butikkprodukter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Mens løken steker, elter du egg, mel og saltdeig. Elt deigen godt med hånden og la den hvile i 15 minutter. Rull deretter deigen til et tynt ark og skjær i biter av hvilken som helst størrelse og form. Fjern den kokte kyllingen fra buljongen og legg de kokte beshbarmaknudlene i buljongen. Kok den i 5 minutter fra starten av koket. Legg de kokte nudlene på et stort fat med en hullsleiv.
God appetitt!