Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Svinekjøtt beshbarmak i en sakte komfyr

Svinekjøtt beshbarmak i en sakte komfyr

0
914
Kjøkken Kasakhisk
Kaloriinnhold 223,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 15,2 g
Karbohydrater* 20,5 g
* per 100 gr. produkt
Svinekjøtt beshbarmak i en sakte komfyr
Innhold

Svinekjøttbeshbarmak kan tilberedes ikke bare i en kjele eller kjele, men også i en sakte komfyr. Prøv en original oppskrift på et solid måltid som er perfekt for en stor familie lunsj eller middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker kjøttet og legger det i en sakte komfyr, fyller det med vann og steker i 1,5 time i "suppe" -modus. Tilsett salt og en skallet løk 10-20 minutter før tilberedningen er ferdig.
steg 2 av 7
Mens buljongen koker, tilbereder du hjemmelagde nudler: sikt melet, bryt egget i det, tilsett salt og kna deigen. Deretter lar vi det stå under håndkleet i 15 minutter.
steg 3 av 7
Del deigen i 2 deler, bruk en kjevle til å kjevle den ut til et tynt lag. Deretter skjærer vi den i like romber og lar dem tørke.
steg 4 av 7
Vi tar det kokte kjøttet ut av multikokeren og skiller det fra beinet. Vi filtrerer den resulterende buljongen.
steg 5 av 7
Skjær deretter den resterende løken i tynne ringer og kok den i buljongen i 3 minutter.
steg 6 av 7
Ta ut løken og kok nudlene i 4-5 minutter.
steg 7 av 7
Legg de ferdige nudlene på en flat tallerken, tilsett kjøtt med løk og urter etter smak. Server den rike buljongen separat.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *