Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Svampekake uten smør

Svampekake uten smør

0
1394
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 279,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 3,8 g
Karbohydrater* 57,9 g
* per 100 gr. produkt
Svampekake uten smør
Innhold

Svampkake er den vanligste kakebunnen. Vanligvis er det en lett og saftig svampekake basert på piskede proteiner. Den kan kuttes i flere tynne kaker, smøres med din favorittkrem og pyntes etter din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skill de hvite fra eggeplommene. Begynn å slå de hvite på en sakte mikserhastighet, tilsett sukker og vanilje en skje om gangen. Fortsett å vispe til det dannes et stivt, tett skum.
steg 2 av 5
Når proteinmassen blir hvit og tett, tilsett eggeplommene, fortsett å slå.
steg 3 av 5
Tilsett siktet mel til eggemassen, bland forsiktig med en skje. Elt deigen til den er jevn.
steg 4 av 5
Bekle en ildfast form med pergament, hell deigen i den. Forvarm ovnen til 190-200 grader og stek en kjeks i den i 20-25 minutter.
steg 5 av 5
Ikke åpne ovnen mens kjeksen stekes. Når den er ferdig, fjerner du den fra formen og lar den avkjøles.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *