Svampekake uten melk

0
1107
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 203,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 44,1 gr.
Svampekake uten melk

En myk og mør kjeks kan også lages av et surmelkprodukt. En slik porøs svampekake med en sjokoladesmak kan tilberedes til en familiefest eller brukes som en base for en kake.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Ta kefir og egg ut av kjøleskapet på forhånd slik at de får romtemperatur. Sikt mel med en sil i en bolle, tilsett kakao, stivelse, brus, salt og vanilje. Rør tørre ingredienser.
steg 2 av 7
Pisk eggene separat til de er lett skummende. Dryss sukker i porsjoner og pisk. Hell i oljen i en tynn stråle, uten å slutte å slå.
steg 3 av 7
Tilsett varm kefir til væskemassen (du kan varme den opp litt i mikrobølgeovnen) og rør deretter med en mikser.
steg 4 av 7
Hell den tørre delen i væsken i små porsjoner og rør om ved lav hastighet.
steg 5 av 7
Ha pergamentet i formen og hell deigen i den.
steg 6 av 7
Fordel deigen over hele området ved hjelp av en slikkepott. Forsegl toppen med et stykke folie, som er smurt på innsiden med smør. Stekes i en varm ovn på 180 grader i 35 minutter. Reduser temperaturen til 160 grader og stek i ytterligere 40 minutter.
steg 7 av 7
Etter tilberedning, fjern kjeksen fra ovnen, fjern folien og fjern den fra formen. Suge den på et rist eller stativ.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *