Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svampekake til charlotte

Svampekake til charlotte

0
911
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 208,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fett * 3 gr.
Karbohydrater* 47,7 g
* per 100 gr. produkt
Svampekake til charlotte
Innhold

Charlotte på kjeksdeig viser seg å være veldig mør og luftig. Den søte deigen er i harmoni med den litt sure smaken av epler, og duften av paien sprer seg umiddelbart gjennom hele huset.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Del de kjølte eggene i hvite og eggeplommer. Hver for seg, i en tørr, ren bolle, slå de hvite til det dannes et hvitt skum, tilsett en klype salt og 2 ss sukker, fortsett å vispe.
steg 2 av 4
Visp eggeplommene med 2 ss sukker hver for seg. Tilsett siktet mel, stivelse, bakepulver, bland godt.
steg 3 av 4
Introduser proteinmassen, rør forsiktig deigen fra topp til bunn.
steg 4 av 4
For å forberede charlotte, legg epleskiver på bunnen av en smurt form, hell over dem med kjeksdeig og stek i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter. Avkjøl den ferdige paien og server med te.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *