Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Klassisk kjeks

Klassisk kjeks

0
767
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 272,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 3,9 gr.
Karbohydrater* 57,5 g
* per 100 gr. produkt
Klassisk kjeks
Innhold

En enkel klassisk kjeks er en uunnværlig baking for hjemmelagde desserter. Ideelle melkaker er gode til kremkaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk de hvite til kremet på lav hastighet. Tilsett deretter vanlig sukker og vaniljesukker. Vi fortsetter å slå til det er tykt.
steg 2 av 7
Tilsett eggeplommene gradvis til den tykke proteinmassen. Pisk til glatt.
steg 3 av 7
Sikt melet, rør det inn i eggeblandingen med en skje. Vi bruker ikke mikseren lenger.
steg 4 av 7
Rør inn mel til deigen er glatt og klumpfri.
steg 5 av 7
Legg deigen i en ildfast form på pergamentet. Bruk en skje for å jevne ut overflaten. Vi baker i ovnen på 180 grader i ca 25 minutter.
steg 6 av 7
Ikke åpne ovnen under baking, ellers vil bakevarer sette seg. Vi tar den ferdige kjeksen ut av ovnen og lar den avkjøle.
steg 7 av 7
Skjær den avkjølte kjeksen i jevne kaker. Basen til desserten din er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *