Soppkake "Red Velvet"
0
774
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
158,2 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
8,5 gr.
Fett *
5,9 gr.
Karbohydrater*
30,9 gr.
Ideen om "Red Velvet" ble oppfunnet av amerikanerne: en fuktig, svampete kjeks med en lys rød farge, skapt for å overraske og glede. Det er velsmakende og attraktivt i seg selv, og selv i sammensetningen av kaken avslører en slik kjeks sitt fulle potensial og erobrer med sin delikate porøse struktur, som kontrasterer positivt mot bakgrunnen til snøhvit krem.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi baker kjeksen i omtrent 40-45 minutter. Deigen skal heve merkbart. Hvis du er i tvil om beredskapen, sjekk kjeksen ved stekingen ved å stikke en tannpirker inn i den. Hvis den kom tørr ut, uten våt deig, er produktet klart. Vi tar den ferdige kjeksen ut av ovnen, lar den avkjøle litt rett i formen. Deretter fjerner vi den fra formen og legger den på et rist for å la den avkjøle helt. En slik kjeks kan serveres som en selvstendig baking, eller du kan lage en kake av den.
God appetitt!