hjem
➠ Svamp kake
➠ Kjeks
➠ Svampekake til 6 egg med stivelse

Svampekake til 6 egg med stivelse

5217

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 229,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 6,2 gr.

Karbohydrater* 44,6 gr.

Innhold

Stivelseskakekake krever ikke bakepulver for deig og eggeskillelse. Det viser seg alltid å være frodig og ømt. Valmue eller kokosflak blir noen ganger tilsatt i deigen, så får kjeksen en ny interessant smak.

Ingredienser

Potetstivelse 60 gr. Hvetemel 120 g Egg 6 stk. Granulert sukker 180 g Smør 10 gr.

Tilberedningsprosess

Visp eggene i en tørr bolle, tilsett sukker. Pisk disse ingrediensene med en mikser på høy hastighet. Du bør ha en lett, luftig masse.

I en separat bolle, bland mel og stivelse, sikt denne blandingen, du kan gjøre dette direkte inn i eggemassen. Elt deigen med milde bevegelser. Deigen skal forbli luftig.