Svampekake til 7 egg

0
4371
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 220,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fett * 6,8 g
Karbohydrater* 50,9 g
Svampekake til 7 egg

Dette er en natronversjon av kjeksen til syv egg. Produktet viser seg å være frodig, med en porøs smule. Det er ideelt å bruke en slik kjeks til å lage en kake, da den absorberer kremer og impregneringer godt uten å bli klissete.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi bryter eggene i en bred bolle, hell alt sukkeret og begynner å slå med en mikser ved lav hastighet, og øker hastigheten gradvis. Vi oppnår et tykt, luftig hvitaktig skum. Å slå egg-sukkermassen bør ta minst fem minutter.
steg 2 av 4
Sikt melet over eggemassen og bland det inn i deigen med en visp manuelt eller med en mikser på middels hastighet. I en separat liten beholder slukker du brus med eddik og tilsettes umiddelbart i deigen, blandes.
steg 3 av 4
Smør bakefatet med vegetabilsk olje. Forvarm ovnen til 180 grader. Hell den tilberedte deigen i formen, legg den fremtidige kjeksen i den varme ovnen på midten.
steg 4 av 4
Vi baker kjeksen i omtrent 50 minutter. For å sjekke beredskapen, pierce midten av kjeksen med en tannpirker. Hvis tannpirken kommer tørr ut, er produktet klart. Vi tar den bakte kjeksen ut av ovnen og lar den avkjøle litt. Deretter fjerner vi den fra formen og avkjøler den helt på risten. En slik kjeks kan kuttes på langs i kaker og en kake kan tilberedes ved bruk av hvilken som helst krem.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *