Svampekake på kefir

0
672
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 254,9 kcal
Porsjoner 7 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 54,2 g
Svampekake på kefir

Fra et enkelt sett med produkter kan du tilberede aromatiske og luftige bakverk i ovnen. En så delikat kjeks kan serveres som en uavhengig dessert under en kopp te og samtaler med familien, eller brukes som en base for en kake, supplert med fløte og fyll.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Fjern egg og kefir fra kjøleskapet på forhånd slik at de får ønsket temperatur. Visp eggene i en dyp bolle med en mikser til det er luftig.
steg 2 av 9
Tilsett sukker gradvis, uten å røre, og visp i 8 minutter til sukkerkrystallene er helt oppløst.
steg 3 av 9
Du bør få en hvit skummasse.
steg 4 av 9
Hell vanillin i den, kefir oppvarmet i mikrobølgeovn til en varm temperatur, og rør med en mikser. Ikke overopphet kefiren, ellers vil eggene krølle.
steg 5 av 9
Sikt mel separat 2 ganger, tilsett natron, salt og rør med en visp.
steg 6 av 9
Hell de tørre ingrediensene i flytende blanding i små porsjoner og rør godt for å unngå klumper.
steg 7 av 9
Bekle bunnen av springformen med bakepapir. Legg deigen, flat toppen med en slikkepott.
steg 8 av 9
Sett deigen i den forvarmede ovnen og stek på 180 grader i 25-30 minutter. Sørg for å sjekke beredskapen etter at tiden har gått. For å gjøre dette, bruk en tannpirker av tre: pierce midten av kaken med den etter den angitte tiden. En tørr tannpirker er et tegn på at kaken er klar. Hvis ikke, legg formen tilbake til slagtekyllingen og fortsett å lage mat i ytterligere 5 minutter.
steg 9 av 9
Fjern den varme svampekaken fra ovnen og la den stå i formen i 6 minutter, så kan du ta den ut. Ha svampekaken over på et vakkert serveringsfat og dryss med melis. Du kan helle varm sjokolade over overflaten av svampekaken og pynt med frukt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *