Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Zebra kjeks

Zebra kjeks

0
1109
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 234,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 130 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 18,2 g
Karbohydrater* 24,4 g
* per 100 gr. produkt
Zebra kjeks
Innhold

En delikat kjeks kalles en sebra fordi lett og sjokolade deig helles i formen med en gang, og lagene ligner fargen på dette dyret. En slik kjeks viser seg å være veldig velsmakende og ser vakker ut i snittet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skill de hvite fra eggeplommene.
steg 2 av 8
Tilsett sukker til eggeplommene, pisk. Tilsett rømme, rør. Hell deretter i det smeltede smøret.
steg 3 av 8
Sikt mel, tilsett porsjoner i blandingen.
steg 4 av 8
Visp de hvite med salt til tykt skum.
steg 5 av 8
Tilsett gradvis proteinblandingen i deigen, bland godt.
steg 6 av 8
Del den resulterende puffedeigen i to deler. Tilsett kakao i en bolle.
steg 7 av 8
Bekle stekeplaten med bakepapir. Hell lett og sjokolade deig gradvis slik at de to massene veksler og danner striper.
steg 8 av 8
Forvarm ovnen til 180 grader, stek kjeksen i 40-50 minutter. Hell flytende sjokolade over kjeksens overflate, avkjøl og server med te.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *