Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Svamprulle med kefir

Svamprulle med kefir

0
3211
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 206,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 43,2 g
* per 100 gr. produkt
Svamprulle med kefir
Innhold

Jeg anbefaler å lage en rask og deilig dessert til te. En svamprulle på kefir er en delikatesse som selv en nybegynnervertinne kan få. Eventuelt fyll for en kjeksrulle kan lages. Hvis du bruker forskjellige konserver eller syltetøy til impregnering, vil desserten høres ut på en ny måte hver gang.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Fjern kefir og kyllingegg på forhånd slik at de varmes til romtemperatur. Slokk natron med bordseddik og hell i kefir. Faktisk kan du ikke bruke bordseddik, men bare legge natron til kefir, så reagerer det med syren av kefir og slokkes.
steg 2 av 14
Legg kyllingegg ved romtemperatur i en ren, tørr beholder, tilsett en klype salt, og bruk en mikser til å begynne å slå på lav hastighet og gradvis tilsette granulert sukker og vaniljesukker. Øk mikserhastigheten gradvis og slå til luftig.
steg 3 av 14
Hell kefirmassen i den resulterende massen.
steg 4 av 14
Bland godt med en mikser.
steg 5 av 14
Sikt premium hvetemel i en bolle med en sil. Mål det nødvendige beløpet.
steg 6 av 14
Innfør det i flere trinn, og rør forsiktig fra bunn til topp ved hjelp av en silikon spatel eller en spiseskje.
steg 7 av 14
Smør en stekeplate med litt smør, men dekk bunnen med bakepapir eller legg en silikonmatte på den.
steg 8 av 14
Overfør den resulterende deigen forsiktig, glatt med en silikon spatel.
steg 9 av 14
Sett bakeplaten i en forvarmet ovn til 180 grader og stek i 20 minutter. Etter at tiden har gått, fjern bakeplaten fra ovnen.
steg 10 av 14
La svampekaken avkjøle litt, og bruk forsiktig en slikkepott for å skille den fra stekeplaten.
steg 11 av 14
Svampekakebunn med syltetøy eller syltetøy.
steg 12 av 14
Rull forsiktig opp rullen.
steg 13 av 14
La avkjøle helt. For å gjøre kefirrullen gjennomvåt, legg den i kjøleskapet i minst 1 time.
steg 14 av 14
Brygg aromatisk kaffe eller te og nyt en deilig dessert.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *