Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Svamprulle med fyll

Svamprulle med fyll

0
787
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 235,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fett * 15,6 gr.
Karbohydrater* 24,5 g
* per 100 gr. produkt
Svamprulle med fyll
Innhold

Kjeksrulle er en enkel og lett å tilberede dessert som kan tilberedes når gjestene er på vei. Teksturen på kjeksrullen er delikat og luftig; du kan suge en slik rulle med hvilken som helst krem. Det viktigste er ikke å overeksponere kjeksbunnen i ovnen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Bryt kyllingeggene i en dyp beholder, tilsett granulert sukker og bland til det er jevnt med en visp.
steg 2 av 13
Utstyr deg med en mikser og visp eggemassen til den er luftig.
steg 3 av 13
Tilsett hvetemel i en spiseskje siktet med en sil, uten å slutte å slå.
steg 4 av 13
Smør en stekeplate med litt smør, men dekk bunnen med bakepapir eller legg en silikonmatte på den. Overfør den resulterende deigen forsiktig.
steg 5 av 13
Glatt med en silikon spatel over hele overflaten.
steg 6 av 13
Sett bakeplaten i en forvarmet ovn til 180 grader og stek i 15 minutter. Etter at tiden har gått, fjern bakeplaten fra ovnen.
steg 7 av 13
Fjern svampekaken sammen med bakepapiret fra bakeplaten og kjevle den til en rulle.
steg 8 av 13
I mellomtiden forbereder du sirupen. Hell granulert sukker i kokende vann og kok opp. Fjern fra varmen, avkjøl og tilsett rom, rør godt.
steg 9 av 13
Bløtlegg kjeksen med sirup ved hjelp av en silikonbørste.
steg 10 av 13
Hell kakaopulver og granulat i en beholder, rør og hell i melk, rør til sukkerkrystallene er helt oppløst. Ha det myke smøret i en bolle og pisk med en mikser. Tilsett deretter sjokolademassen og rør.
steg 11 av 13
Smør den avkjølte rullbunnen med den tilberedte fyllingen, fordel den jevnt.
steg 12 av 13
Rull forsiktig opp rullen.
steg 13 av 13
Forbered sjokoladefrostingen ved å smelte den i en bain-marie og beleg rullen jevnt eller dryss med melis. Velg dekorelementene som du ønsker. Brygg aromatisk kaffe eller te og nyt en deilig dessert.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *