Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svamp kake
  3. ➠ Kjeks
  4. ➠ Svamprulle med cottage cheese

Svamprulle med cottage cheese

0
571
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 273,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 18,3 g
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 44,2 g
* per 100 gr. produkt
Svamprulle med cottage cheese
Innhold

Kjeksrulle med cottage cheese er den mest delikate delikatessen som vil appellere til både voksne og barn. Kjeksen tilberedt i henhold til denne oppskriften er deilig i seg selv, og i kombinasjon med ostemassefyllingen får den en rett og slett deilig smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Helt i begynnelsen kan du allerede slå på ovnen for oppvarming og sette temperaturregimet til 200 grader. Skill de hvite fra eggeplommene. Vi bevæpner oss med en mikser og begynner å slå de hvite først ved lav hastighet. Deretter tilsetter vi gradvis sukker og øker hastigheten på omdreininger. Pisk de hvite med sukker til det dannes en stabil masse.
steg 2 av 9
Deretter flytter vi eggeplommene i arbeidsbeholderen og blander massen forsiktig fra bunn til topp med en slikkepott.
steg 3 av 9
Hell deretter siktet hvetemel i den resulterende massen. Bland alt forsiktig til det er glatt, men ikke visp.
steg 4 av 9
Dekk bakeplaten med pergament, hell deretter deigen på den. Vi la kjeksen steke i en varm ovn i 20-30 minutter til den er gyllenbrun. Legg den ferdige kjeksen på et håndkle og skill den fra pergamentet. Deretter ruller vi opp bakverkene til en rulle, avkjøl i denne formen.
steg 5 av 9
La oss gå videre til fyllet. Bløtlegg gelatinen i vann i 15 minutter. Etter det varmer vi gelatinen i et vannbad, og returnerer den til flytende tilstand. Avkjøl det.
steg 6 av 9
Vi flytter hytteosten til en praktisk beholder. Hell deretter fløte i den, tilsett granulat og vaniljesukker. Bruk en stavmikser og slå ostemassen til en homogen masse dannes. Helt på slutten hell den avkjølte gelatinen i ostemassen. Vi slår alt igjen med en blender.
steg 7 av 9
Utvid den avkjølte kjeksen, kutt av kantene og beleg den med ostemasse.
steg 8 av 9
Deretter ruller vi opp svampekaken med fyllet til en rulle, drysser melis og sender den til kjøleskapet i 4 timer.
steg 9 av 9
Etter en stund tar vi delikatessen ut av kjøleskapet, skjærer den i porsjoner og unner oss den.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *