Svampekake med jordbær

0
1525
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 297,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fett * 21,4 g
Karbohydrater* 31,2 g
Svampekake med jordbær

Jordbærkaker er alltid veldig populære. Og dette er ikke overraskende: Slike desserter viser seg alltid å være veldig velsmakende og vakre. Så for de som vil glede familien sin med en utrolig mør og luftig dessert, kan du rett og slett ikke ignorere denne oppskriften på en kjekskake med jordbær.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 16
Pisk egg med en mikser med 1 ss. sukker.
steg 2 av 16
Bobler skal dannes i egg-sukker-massen.
steg 3 av 16
Tilsett mel gradvis i massen, rør deigen konstant.
steg 4 av 16
Massens konsistens skal ligne tykk rømme.
steg 5 av 16
Hell deigen i en bakepapirkledd stekeplate. Stekes på 180 grader i 25 minutter. Kontroller beredskapen med en tannpirker.
steg 6 av 16
Skjær den resulterende kjekskaken i 3 like deler.
steg 7 av 16
Vask jordbærene, hakk i en blender.
steg 8 av 16
I en separat beholder, bland kremost med 1 ss. Sahara.
steg 9 av 16
Pisk massen med en mikser til den er luftig.
steg 10 av 16
Legg den første kaken på et fat, strøk med hakkede jordbær. Smør den andre kaken med kremfyllet.
steg 11 av 16
Legg det andre kakelaget på toppen av det første med den kremete massen ned.
steg 12 av 16
Legg den andre delen av jordbærfyllet på den andre kaken ovenfra.
steg 13 av 16
Smør den siste tredje kaken med en kremaktig masse.
steg 14 av 16
Legg den på den andre skorpen med kremost.
steg 15 av 16
Smør hele kaken med den gjenværende kremete massen.
steg 16 av 16
Pynt etter ønske med jordbærskiver og sjokoladetopp. Sett kjekskaken med jordbær for bløtlegging i kjøleskapet i flere timer. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *