Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svampekake med ostekrem

Svampekake med ostekrem

0
4454
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 228,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 160 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 12,9 gr.
Karbohydrater* 36,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Svampekake med ostekrem
Innhold

Kremost er laget av smør eller fløte. Den delikate strukturen utfyller den luftige kjeksen perfekt. Slike bakverk kan trygt tilberedes til en spesiell anledning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Kombiner siktet mel, kakao, salt, natron og bakepulver.
steg 2 av 10
Smelt sjokolade og smør i en kjele på svak varme. Disse to ingrediensene skal danne en homogen masse.
steg 3 av 10
Pisk egg med sukker og vaniljesukker med en mikser til det er lett skummende.
steg 4 av 10
Hell den avkjølte flytende sjokoladen over pisket egg, visp igjen.
steg 5 av 10
Kombiner løse ingredienser med flytende ingredienser, elt deigen.
steg 6 av 10
Del deigen i tre porsjoner. Stek tre lag separat. Smør en ildfast form med solsikkeolje, legg deigen og sett i ovnen i 15 minutter, sett temperaturen til 180-200 grader.
steg 7 av 10
Du får tre kaker av samme størrelse, avkjøl dem.
steg 8 av 10
Lag kremost. Kombiner ostemasse og melis. Pisk kremen med en mikser til stabile topper vises. Kombiner ostemasse og krem.
steg 9 av 10
Du kan begynne å forme kaken. Legg den første kaken på et fat, smør den med krem, legg resten av kakene på toppen, smør dem også med krem. Smør sidene og overflaten av kaken godt med ostekrem. Legg kaken på et kjølig sted i 30-40 minutter for å trekke.
steg 10 av 10
Dekorer kaken med sjokolade, ferske bær og frukt etter din smak. En deilig kake er klar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *